Naprodaj utečen posel organizacije in izvedbe cateringov in dogodkov na terenu

Predstavljamo vam priložnost za prevzem utečenega gostinskega posla, specializiranega za izvedbo piknikov, porok in cateringov na lokaciji naročnika. Posel, ki se uspešno razvija že 15 let, se prodaja kot celovit in prenosljiv poslovni model, ki vključuje lastno blagovno znamko, bazo strank, spletno prisotnost in obsežno opremo, potrebno za samostojno izvedbo cateringa in dogodkov.

Izdelki in storitve

Glavnino prihodkov predstavljajo organizacija in izvedba piknikov, ki zajemajo približno 70 % celotne realizacije, sledijo poroke s 15 % ter poslovni cateringi in drugi dogodki prav tako s 15 % deležom v prihodkih. Ponudba je izrazito prilagodljiva, saj se posamezni dogodki oblikujejo po merah in željah naročnika glede menija, obsega storitve in načina priprave hrane. Vse storitve se na trgu tržijo in izvajajo pod uveljavljenim lastnim imenom. Glavne konkurenčne prednosti posla so izrazita prilagodljivost, dolgoletna prisotnost in celovit pristop, ki naročnika strokovno razbremeni od prvega dogovora do končne izvedbe na terenu.

Kupci in trg

Tipični naročniki so tako posamezniki, ki organizirajo praznovanja in poroke, kot tudi podjetja oziroma organizacije s potrebami po poslovnih pogostitvah. Baza kupcev ni vezana na ozko lokalno okolje, temveč prihajajo naročniki iz celotne Slovenije, gostinske storitve pa se izvajajo neposredno na njihovih izbranih lokacijah. Poslovanje ni odvisno od posameznega naročnika, temveč temelji na široki in razpršeni bazi strank. Zelo pomemben delež novih povpraševanj izvira iz osebnih priporočil zadovoljnih strank, kar potrjuje visoko kakovost in zanesljivost izvedbe.

Zaposleni, poslovodstvo in vloga lastnika

Poslovni model je optimiziran na način, da posel nima redno zaposlenih delavcev, kar prevzemniku omogoča visoko stroškovno fleksibilnost. Operativno vodenje, pripravo ponudb, komunikacijo s strankami, nabavo in koordinacijo trenutno samostojno izvaja lastnik. Za operativno izvedbo na terenu se glede na obseg posameznega dogodka angažira preverjeno zunanje strežno osebje in po potrebi dodatne kuharje. Lastnik se iz dejavnosti umika zaradi preusmeritve v druge poslovne projekte in želje po umiku iz operativno intenzivnega gostinskega sektorja.

Lokacija in poslovni prostor

Administrativni in prodajni del poslovanja je mogoče voditi povsem enostavno iz domače pisarne. Za pripravo hrane in varno shranjevanje obsežne opreme pa je potreben ustrezen gostinski prostor ali prilagojeno skladišče s kuhinjo. Trenutni poslovni prostori in dogovori za souporabo kuhinje niso predmet prodaje. Dejavnost je po svoji naravi terenska in jo je mogoče preseliti kamorkoli.

Sredstva vključena v prodajo

Predmet prodaje je celoten poslovni model skupaj z blagovno znamko in redno vzdrževano opremo, ki omogoča popolnoma samostojno izvedbo dogodkov za do 120 oseb, s potrošnim in servirnim materialom za do 200 oseb. Oprema med drugim zajema različne žare, plinske gorilce, friteze, hladilne omare, šefinge in obsežen drobni inventar. Neopredmetena sredstva vključujejo prepoznavno blagovno znamko, pravice in domeno spletne strani, uveljavljen profil na družbenih omrežjih, obsežno bazo strank ter dragocen poslovni know-how in utečene organizacijske postopke. Poslovanje poteka brez vezave kapitala v večje količine zalog, saj se surovine nabavljajo sproti za vsak potrjen dogodek.

Ključ do uspeha pri poslovanju

Ključni gradniki uspeha so dosledna kakovost pripravljene hrane, visoka stopnja zanesljivosti in odlična osebna komunikacija z naročniki. Zaradi narave dela je izjemno pomembna dobra logistična in organizacijska priprava. Ker dejavnost močno sloni na priporočilih, je ohranjanje brezhibnega ugleda blagovne znamke in visoke stopnje zadovoljstva strank najpomembnejši dejavnik za dolgoročni uspeh.

Zakaj je prevzem posla dobra priložnost

Prevzem utečenega catering posla predstavlja odlično priložnost, ker kupcu omogoča takojšen vstop na trg brez začetnih tveganj, povezanih z iskanjem prvih strank in gradnjo ugleda. Prevzemnik pridobi popolnoma delujoč in preizkušen poslovni model z vso potrebno opremo, dolgoročnimi odnosi in uveljavljenim imenom. Z aktivnejšim pristopom k digitalnemu marketingu in proaktivnim trženjem v B2B segmentu obstaja izjemen potencial za hitro nadaljnjo rast in povečanje tržnega deleža.

Kdo je idealen prevzemnik

Prevzem posla lahko obstoječemu podjetniku predstavlja lepo priložnost za širitev poslovanja, posamezniku, ki o podjetništvu šele razmišlja, pa priložnost za lažji, hitrejši in manj tvegan vstop v podjetništvo. Idealen kandidat je obstoječa gostilna ali catering podjetje, ki želi hitro razširiti svoje terenske kapacitete, ali izkušen kuhar z ambicijo po lastnem poslu. Za uspešno vodenje so ključne dobre organizacijske in komunikacijske veščine, prodorna prodajna naravnanost in osnovno razumevanje gostinske logistike.

Poprodajna podpora prodajalca

Prodajalec je po sklenitvi kupoprodajne pogodbe pripravljen prevzemniku nuditi podporo pri prenosu poslovanja in sodelovati določen čas v skladu z dogovorom s prevzemnikom.

📌 Podrobnejše informacije in kontakt s prodajalcem

Podrobnejše informacije in možnost osebnega razgovora s prodajalcem bodo zainteresiranim kandidatom na voljo po podpisu Sporazuma o varovanju zaupnih podatkov (NDA), ki ga lahko izpolnete in podpišete preko spodnjega obrazca:

‼️ Kaj pomeni zaupnost podatkov? 

Vsi podatki v zvezi s prodajo podjetja so obravnavani, kot strogo zaupna informacija! S podpisom NDA zagotavljate, da informacije, ki jih boste prejeli v nadaljevanju prevzemnega postopka, ne bodo razkrite tretjim osebam, konkurenci, poslovnim partnerjem ali zaposlenim v podjetju. Kot strogo zaupna je obravnavana tudi sama informacija o dejstvu, da je podjetje naprodaj. V nadaljevanju prevzemnega postopka pridobljene informacije lahko uporabite izključno za potrebe priprave prevzemne ponudbe. Prosimo vas, da zaposlenih in poslovodstva v podjetju ne skušate kontaktirati direktno!

PRAVNI POUK:

Vsi podatki v tem oglasu so predstavljeni, kot so nam bili, z namenom priprave tega oglasa, posredovani s strani prodajalca. Borza posla ne izvaja skrbnega pregleda ter ne jamči za točnost in popolnost v tem oglasu predstavljenih podatkov. Prevzemniku svetujemo, da si izbere svojega svetovalca, posrednika ali drugo osebo, ki mu bo pomagala sprejeti premišljeno odločitev glede prevzema. Prevzemnik je sam odgovoren za izvedbo skrbnega pregleda pred prevzemom.

DODATNI KOMENTARJI:

Fotografija v oglasu je simbolična.

Navedeni denarni tok predstavlja zaslužek podjetnika – gre za denarni tok iz poslovanja povečan za stroške, ki v naravi predstavljajo izplačila lastniku. Bolj podrobno o metodologiji izračuna denarnega toka in vrednotenja si lahko preberete tukaj.